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偉大なヴィンテージ 2015 CHATEAU MARGAUX PREMIER GRAND CRU BORDEAUX シャトー マルゴープルミエグランクリュボルドー99パーカーポイント
偉大なヴィンテージ 2015 CHATEAU MARGAUX PREMIER GRAND CRU BORDEAUX シャトー マルゴープルミエグランクリュボルドー99パーカーポイント[浏览Yahoo!拍卖页面]
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商品参数
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CHATEAU MARGAUX
予想される飲み頃：2023-2050
The 2015 Chateau Margaux is a blend of 87% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. Medium garnet-purple colored, the nose features oh-so-seductive notes of warm blackberries, cassis and black forest cake with touches of forest floor, sandalwood, anise and cigar boxes plus a waft of lavender. Medium to full-bodied, it delivers taut, muscular, densely packed black fruits and exotic spice flavor layers supported by a very firm backbone of grainy tannins with oodles of freshness and a long, savory finish. It is tightly knit and a little reticent at this very youthful stage; afford it at least 15 years in the cellar, and it will open out into a classic Chateau Margaux of incredible proportions. Readers may be interested to know that this wine is beautifully packaged in a special commemorative bottle honoring winemaker Paul Pontellier, who passed away in 2016. The gold-etched black bottle bears the message, “Hommage Paul Pontellier” at the bottom. This 2015 is an achingly beautiful swan song from an incredibly gifted winemaker, taken from us too soon. In my view, this alone makes this vintage more than worth the investment for the many lovers of history in a bottle. (Interim Issue Mid-February 2018, The Wine Advocate 22nd Feb 2018)
12世紀の頃、現在のシャトー マルゴー付近は「ラ モット ド マルゴー」の名で呼ばれていた農園でした。 「ラ モット」とは「小さな丘」を意味し、概して土地が痩せているメドックの他の地域と同様、さとう大根や穀物の畑として利用されていました。
16世紀にレスナック家が保有すると、水捌けの良いこの土地がワイン用ブドウの生産に向いていると考え、栽培を始めたのがシャトー マルゴーの始まりとなります。18世紀に入ると、それまで色も薄く水っぽいものだったワインの醸造技術が大きく進歩しました。その改良には、当時の運営責任者だったベロン氏が、水っぽさの原因である朝露がついたブドウを摘むのを止めさせ、また初めて土壌の重要性に気づいたことが大きいと言われています。
18世紀、シャトー マルゴーは大富豪ジョゼフ・ド・フュメルの所有となりました。彼にはマリー・ルイーズという娘がおり、そこに目をつけたのがルイ15世の愛妾デュ・バリー夫人でした。やはりルイ15世の愛妾ポンパドゥール夫人がシャトー ラフィットを宮廷に持ち込むと、次の愛妾デュ・バリー夫人もワインを持ち込もうとしたのです。デュ・バリー夫人は義理の弟をマリー・ルイーズと結婚させシャトー マルゴーを手に入れてしまいます。こうしてデュ・バリー夫人が愛飲し、宮廷に持ち込んだことでシャトー マルゴーの名声は一気に高まりました。
壮麗な建築様式・１８５５年第１級格付け・１９７８年大復活！！
ルイ15世が亡くなるとデュ・バリー夫人は零落し、夫人の義理の弟でマリー・ルイーズの夫がアルジクール伯爵と改姓、シャトー マルゴーを手にしますが、フランス革命が起こりデュ・バリー夫人、アルジクール伯爵夫妻、そしてジョセフ・ド・フュメルもギロチン台の露と消え、シャトーは革命政府に没収されました。
その後ド・ラ・コロニラ侯爵がシャトー マルゴーを所有します。彼は当時一流の建築家ルイ・コンブに依頼して、エチケットの絵柄にもなっている壮麗なギリシャ神殿風のシャトーの建物を1810年に完成させました。侯爵の死後はスペイン人のアレクサンドル・アグアド、そしてその息子の再婚相手でスコットランド人女性のエミリー・マグドーネルへと所有者がかわっていきます。エミリーはナポレオン三世の妻ユージェニーに侍女として仕えましたが、そのナポレオン３世の命による有名な1855年のパリ万国博覧会の格付けの際、シャトー マルゴーはシャトーラフィットに次ぐ第１級第２位に格付けされたのです。
しかしナポレオン３世が失脚するやエミリーはユージェニーとイギリスへ亡命。その後、病虫害や大恐慌などにより所有者は転々となります。
1934年、シャトーはボルドーを代表するネゴシアン（仲買商）、ジネステ家の所有となりました。ジネステ家は当初は投資、改良を行いましたが次第に評判を落とし、1974年の「ワインの大暴落」で大きな痛手を被って手放すことになります。売りに出されたシャトー マルゴーを、当初アメリカの酒販業者が買おうとしましたが、フランス政府が「シャトー マルゴーを外国人に売り渡す事は、エッフェル塔やモナ・リザを売却するようなことで、許されない」と介入、結局1977年にシャトーを買い取ったのはギリシャ系のアンドレ・メンツェロプーロスでした。
メンツェロプーロスは各国での事業で財を成し、フランスでもスーパーマーケット「フェリックス ポタン」を経営する実業家でした。シャトー マルゴー購入後すぐに、彼は大規模な投資を行いブドウ畑の改良や醸造設備の刷新を行いました。またボルドー大学の醸造学者エミール・ペイノーを技術顧問に迎え、更なる品質の向上に努めました。 その結果は直後の1978年ヴィンテージにすぐに現れ、シャトー マルゴーは見事に復活を遂げたのです。1979年からはセカンドラベルを導入、これが「パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー」となるわけですが、これによってシャトー マルゴーとしてリリースされるワイン（いわゆる「シャトーもの」）の品質がさらに向上しました。
1980年のアンドレの死後、未亡人ローラ、そして娘のコリーヌ夫妻の所有となります。1983年からは支配人ポール・ポンタリエが運営、ワイン生産は磐石なものとなっています。
シャトー マルゴーの年間生産量は約13,000ケース。セカンドラベルの「パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー」は約17.000ケースが生産されています。ソーヴィニヨンブランだけから造られる辛口の白ワイン「パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー」は、樽で醗酵と熟成がおこなわれ、年間約3,000ケースが生産されています。これはメドック地区最高の白ワインと言われていますが、メドックのアペラシオン（呼称統制）では白ワインは認められていないため、広域のアペラシオンであるACボルドーとなっています。
シャトー・マルゴー 2015：比類の無いヴィンテージ
シャトー・マルゴーの歴史上において初めての、そしてこの年だけに限定した、以下の3点において類い稀なきグラン・ヴァン2015というスペシャルボトルを作りました。この類い稀なきヴィンテージのクオリティーは2005年、2009年、2010年といった素晴らしい年のように完璧な気候条件から恩恵を受けています。また、2世紀に亘る歴史的に重要なシャトーの建築を祝うと共に、ノーマン・フォスター卿によってデザインされた新しいワイン醸造所が完成されました。そして最後に、これがポール・ポンタリエの携わった最期のヴィンテージとなり、彼に敬意を表する事が我々の望みでした。したがって今回シャトー・マルゴー2015のボトルには、本来のラベルの位置に特別にこのヴィンテージのために描かれた豪華なシルクスクリーンのプリントが施されました。不滅であるように気持ちを込めたこのユニークなボトルが、2015年のヴィンテージが永遠に、そして私達にとって素晴らしいヴィンテージであり続けますように特別な思いを込めて。
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