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薬膳で楽しむ毒出しごはん / 青山有紀
2012年12月20日 第2刷発行
なんとなく体調がすぐれない、からだが重く感じる、気分がスッキリしない・・・・・・。
そんな方は、もしかしたらからだに毒=老廃物が溜まっているのかもしれません!
本書は、テレビや雑誌で大人気の料理家、青山有紀さんの、薬膳の知識に基づいた毒出しごはんのレシピ集です。
楽しく作って、おいしく食べて、エネルギーをしっかり体内に巡らせたら、余分なものは体外へスッキリ排出できるレシピが勢揃いしました。
薬膳、毒出し、と聞くとどうしても、苦いものや難しそうなものと感じがちですが、いたってかんたん、とってもおいしい、シンプルで楽しいおうちのごはんです。
また、本書では毒出しごはんのレシピを多数掲載しているほか、どうして毒が溜まってしまうのか、という理由を薬膳の見解にのっとって楽しく勉強できるほか、著者ならではの暮らしの知恵も多数紹介。
からだの中はもちろん、あなたの暮らしもしっかり毒出しできる一冊です。
そんな方は、もしかしたらからだに毒=老廃物が溜まっているのかもしれません!
本書は、テレビや雑誌で大人気の料理家、青山有紀さんの、薬膳の知識に基づいた毒出しごはんのレシピ集です。
楽しく作って、おいしく食べて、エネルギーをしっかり体内に巡らせたら、余分なものは体外へスッキリ排出できるレシピが勢揃いしました。
薬膳、毒出し、と聞くとどうしても、苦いものや難しそうなものと感じがちですが、いたってかんたん、とってもおいしい、シンプルで楽しいおうちのごはんです。
また、本書では毒出しごはんのレシピを多数掲載しているほか、どうして毒が溜まってしまうのか、という理由を薬膳の見解にのっとって楽しく勉強できるほか、著者ならではの暮らしの知恵も多数紹介。
からだの中はもちろん、あなたの暮らしもしっかり毒出しできる一冊です。
目次
Prologue 毒出しスペシャル・かんたんメニュー(わかめとしょうがのきんぴら;わかめとしょうがのスープ ほか)
1 薬膳式毒出しレッスン(胃弱毒;元気不足毒 ほか)
2 毒出しごはん・メインのおかず(和野菜ラタトゥイユ;冬瓜のそぼろあんかけ ほか)
3 毒出しごはん・小さなおかず(かぶのレモン漬け;切干大根の梅おかか ほか)
4 毒出しごはん・ごはんと汁もの(新ごぼうの炊き込みごはん;切干大根と貝柱のごはん ほか)
5 毒出しごはん・ひと皿メニュー(鶏のフォー風;牡蛎の柳川風どんぶり ほか)
6 毒を溜めない生活毒を出す暮らし(“毒”ってなんだろう?;毒を溜めない生活 ほか)
1 薬膳式毒出しレッスン(胃弱毒;元気不足毒 ほか)
2 毒出しごはん・メインのおかず(和野菜ラタトゥイユ;冬瓜のそぼろあんかけ ほか)
3 毒出しごはん・小さなおかず(かぶのレモン漬け;切干大根の梅おかか ほか)
4 毒出しごはん・ごはんと汁もの(新ごぼうの炊き込みごはん;切干大根と貝柱のごはん ほか)
5 毒出しごはん・ひと皿メニュー(鶏のフォー風;牡蛎の柳川風どんぶり ほか)
6 毒を溜めない生活毒を出す暮らし(“毒”ってなんだろう?;毒を溜めない生活 ほか)
★未使用状態の保存本。
保存に伴い、カバー上部に些細なよれ見られます。
本自体、開き折れ、角折れ等の気になるダメージ無く本中身良好な状態です。
使用に問題ありませんが、自然劣化等ご理解の上、
微細にこだわる方完璧をお捜しの方等はお辞めください。NC/NR
★発送方法等 クリックポスト・レターパックライト便・レターパックプラス便のみ(補償なし)。
落札後、3日以内に初回連絡がとれる方のみご検討ください。(連絡なき場合落札都合のキャンセルとさせていただきます。ご了承の上ご検討ください。)
*(Z06198-0001)