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出刃包丁 両刃 165mm 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 元兼 日本製
出刃包丁 両刃 165mm 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 元兼 日本製[浏览Yahoo!拍卖页面]
- 一口价：￥631（合12728日元）
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该卖家需要收取10%消费税
商品参数
- 拍卖号： w1132942650
开始时的价格：￥631 (12728日元)
个数： 1
最高出价者： - 开始时间： 2024/5/29 11:49:09
结束时间：
提前结束： 不可能
商品成色： 二手 - 自动延长： 不会
日本邮费： 卖家承担
可否退货： 可以
直购价格： ￥631 (12728日元)
拍卖注意事项
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高知土佐で屈指の腕を持つ包丁鍛冶が叩き上げた 「ほんまもん」ねばりのある高硬度の切れ味！『最上級』の鍛造黒打ち包丁。
機械で作られる工場製品と違い、同じ材料・同じ製法を用いても技術の 差により大きな違いがでるのが手造り品です。
細心のこころくばりにて丁寧に叩き上げられた形の整った凸凹の少ない刃身と真っ直ぐな美しい刃先の逸品です。
製品仕様
■サイズ：全長約305mm
刃部 刃渡り約165mm 刃幅約53mm(刃元) 刃厚約7mm
柄部 長さ約133mm 幅約27mm(最大) 厚み約22mm
■重量：約325g
■材質：
刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄
柄部 クルミ
口輪 プラスチック
■刃の形状：両刃
■刃の仕上げ：黒打ち仕上げ
■柄の形状：丸
■製造：日本製
■用途：魚や鳥の捌き用
※半解凍した冷凍食品の切断にもお使い頂けます。
■注意：
鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。
製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。
そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
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